Our team
Louise Skog
Jag driver sedan hösten 2020 Solbackens Odlingar AB tillsammans med min make Christopher. Vår gård Solbacken är på 1,8 hektar och ligger vid foten av det blommande berget Kinnekulle i Götene kommun. Vi benämner vår verksamhet som ett regenerativt småbruk då vi har flera ben att stå på; snittblomsodling, grönsaker, plantskola för skogsträdgårdsväxter, fröodling, ankäggsförsäljning och olika former av konsultationstjänster. Blommorna säljer vi till primärt frilansande florister och företag, men även till event (bröllop, begravning, fest) samt direkt till privatpersoner och på marknader. Jag har odlat snittblommor till försäljning sedan 2017 då jag och min man startade ett litet market gardening-företag på lånad mark i centrala Göteborg där vi sålde grönsaker och blommor till lokala restauranger. Jag har även praktiserat på etablerade flower farms i USA och Kanada under sommaren 2018, samt gick Florets utbildning för snittblomsodlare när den startade. Jag har även utbildat mig floristiskt genom åren genom olika kurser och genom praktik i blomsterbutik.